Cheesecake mmmm!

Suntem mari fani cheesecake, le stim pe cele de la French Bakery, Starbucks, Chez Marie (probabil preferatul nostru acum), si felurite locuri din New York.

Dar (spune Ciprian) al meu e cel mai bun :-)

Iata-l:

Ce-i drept, cu Good Food poti gati orice si pare atat de simplu! Cu Good Food, Jamie Oliver si, mai nou, cu Mazilique (http://chez-mazilique.blogspot.com/).

si apoi subcarpatii dinspre sud...

Langa Horezu am stat la o pensiune cu nume predestinat pentru vacanta - "Moara Viselor". Intr-o camera mansardata, unde am vazut soarele dar si o furtuna cu fulgere in zori de zi, si ploaia rapaia cu ciuda pe acoperis.
Polovragi, cu maicutele tacute si in spate cu Cheile Oltetului, adanci cat un hau!

Iar Horezu plin, plin de flori de toate culorile, muscate galbene si mov, leandri, dalii, trandafiri...

Apoi Manastirea Bistrita, cu micile ei biserici din jur, si cu Cheile Bistritei, aurie si aici asa cum e si surata ei din Moldova, cascade si pietre argintii.

inca o vacanta de vis - Ardealul

Ce frumos! Nu ne place vara sa mergem prea departe, sa luam avioane , sa vizitam muzee, fiindca facem asta atat de des in restul anului, incat vara vrem sa fie pentru noi, pentru relaxare, pentru bucuriile mici si efortless…
Asa incat, daca vara trecuta am facut un fel de ocol al Romaniei in 3 saptamani (stiu ca n-am postat, shame on me), acum am stat pe marginea Carpatilor de-o parte si de alta a lor.
Mai intai, o saptamana la Nord de Fagaras, la Arpasel, la o pensiune tare faina, Pastravaria Albota. Verde, muscate rosii, cafeaua de dimineata cu muzica clasica si ochii spre munti, afine abia culese la micul dejun, si ce branza buna de-a casei… si pastravi in toate formele, deliciosi!

Si de aici plimbari catre centrul tarii (am trecut chiar la propriu prin buricul Romaniei, la Dealu Frumos), printre bisericile fortificate de la Rotbav, Biertan, Malancrav, Sighisoara

Sau la abatia cisterciana de la Carta, ce loc !

America America!

Si asta pentru ca nu putem sa scriem doar New York New York, desi din cele doua orase pe care le-am vazut este clar ca NY este spuma.

Traieste, pulseaza, este verde, vesel, viu, magazinele te inspira, femeile seamana cu frantuzoaicele (si nu cu americancele tipice), strazile sunt din cele mai diverse, de la cele unde te apasa zgarie-nori din toate partile (dar cat farmec au unii dintre ei) pana la cele versi din Greenwich Village (adorabil, cu micile resto-uri de 5 mese, boutique-uri si case de caramida).

Asa ca, va dam topurile noastre din cele doua orase, New York si Washington (nu degeaba adoram sa calatorim cu ghidurile Top 10 de la Eyewitness).

TOP 10 New York

1. Central Park - plimbari, carari, te pierzi, banci cu povesti de familie si prietenie, pavilioane, jogging si biciclete, trasuri si miros de cal, iazuri si turisti, si peste pomi se vad doar varfuri de zgarie-nori
   



2. Greenwich Village - pomi, case mici, magazine chic, bistro-uri fermecatoare, si Magnolia Bakery (vezi mai jos...)
   
3. Frick Collection (mai mult chiar decat Met, o bijuterie pusa in contextul casei pentru care a fost gandita colectia; un muzeu de neratat, daca de exemplu aveti timp doar pentru un muzeu)




4. Metropolitan Museum + Roof garden (americanii au galerii de arta splendide, bogate in picturi europene, dar fascinanti si cativa din pictorii americani - Hopper, Sargent; iar aici un plus este al salilor cu sticlarie Tiffany si gradinile cu sculpturi; iar view-ul de pe Roof Garden este de neratat, asbolut breath-taking combinatia de verde si otel)


5. Zabar’s (piata cu de toate de pe Broadway si coffee-shop-ul cu patiserie si salate bune din colt; de aici cana noastra giganta de cafea de acasa)
   



6. Magnolia Bakery (prajituri delicioase, toate felurile de cheesecake, "cupcakes" care au fost si tortul de ziua mea :-); mai e si unul din locurile preferate ale lui Carrie din Sex & The City; exista mai multe in NY, dar v-o recomandam pe cea de pe Bleecker St din Greenwich Village)


7. Fifth Avenue (cu taxiuri galbene, oameni grabiti la serviciu dimineata in flip-flopi, magazine geniale, care aici nu par banale nici cand sunt omniprezentele Zara si H&M, catedrale si zgarie-nori, Rockfeller Center si...


8. Tiffany’s (spendidul bijutier care, desi se invecineaza cu Van Cleef & Arpel si e pe aceeasi strada cu Cartier, este mai NY decat oricare, de la cartea lui Capote la imaginea lui Audrey Hepburn luand micul dejun in fata vitrinei - vezi trailerul filmului la http://www.youtube.com/watch?v=urQVzgEO_w8, la cantecul lui Deep Blue Something cu acelasi nume) - si cheita mea de aur...


9. Times Square - culoare, oameni de toate felurile, panouri de publicitate si panouri cu stiri, cantareti, predicatori nebuni, pasionati la coada la bilete de teatru, si treptele rosii de plastic tocmai bune de odihnit picioarele dupa o zi de mers prin Big Apple




10. Uf, deja am ajuns la 10? Hai sa inghesuim aici magazinele de pe Maddison Avenue sau din Soho, atmosfera din zona bancara din sudul Manhattan-ului, magazinului mic si anacronic al pantofarului de pe Wall Street, atmosfera din magazinul Abercromb&Fitch de pe 5th Avenue unde e intuneric, se danseaza si aerul e plin cu parfum pulverizat non-stop, si poate tot ce n-am vazut...
    

Top 10 Washington D.C.

1. Georgetown (este partea cu adevarat plina de farmec a orasului, restul fiind atat de office buidings, oameni in costume rigide si cu mers preocupat; in schimb in Georgetown totul e lejer, de la magazine la restaurante, de la culorile caselor la natura, si chiar pana la mersul oamenilor - e adevarat, mai multi turisti!)
   
2. Old Ebbit (unul din cele mai vechi retsaurante din Washington, interior Art Nouveau, un delicios Crabcake - daca va e foame luati doua -, si un Lobster urias! preturi decente si unul din locurile unde se manaca bine intr-un oras pur american)
   
3. National Gallery (muzeu al poporului, intrare libera si cateva tablouri superbe: mai multe Vermeer-uri, preferatul nostru, un DaVinci superb si, in afara de alte celebritati, un Carpaccio care merita pus aici; si o aripa moderna excelenta, construita de acelasi Pei care a facut piramidele de la Louvre, tocmai de aceea gasesti si aici o piramida; Matisse, Warhol)




4. Natural History Museum (retraiesti copilaria si vizitele la Antipa cand te plimbi printre dinozauri, fluturi, roci, iar expozitia de bijuterii si diamante este spectaculoasa)


5. Hotelul Lombardy (recomandam "highly", un hotel cu multa personalitate si mobile frumoase, elegant, la care daca ai noroc si se stie ca esti roman poti fi upgradat la un apartament urias, pozitie excelenta)
   
6. Casa Alba (e totusi un simbol, si o stii din atatea filme de cand esti copil, si e simpatic sa descoperi ca intrarea principala nu e pe unde stim noi imaginea cu coloane


7. Linia dreapta Capitoliu-Monumentul Washington-Lincoln Memorial impreuna cu reflecting pools dintre ele (monumental, gandit, dar oarecum rece)
   
8. Union Station (o gara incredibil de frumoasa, cu tavan poleit cu aur, cu scari de fier in spirale, cu restaurante, o bijuterie; si totusi gara)
   
9. Alexandria – Old Town (am auzit)


10. In aprilie – ciresii infloriti de langa Jefferson Memorial, la 7 dimineata pana navalesc turistii (am auzit)

Inca un fursec si mai si!

Dragilor,

stiti deja pasiunea noastra recenta pentru vanatorile de fursecuri de la Fursecul Mecanic (http://www.furseculmecanic.blogspot.com/)

Am mancat intai Chocolate Crinkles, apoi trufe de ciocolata alba, iar ieri am alergat dupa croissante "aux amandes"... si cum arata poza lui, miammm (oare devenim un blog gastronomic? tinand cont ca ne intrebam cand sa servim invitatilor terrine cu confit d'oignons, se prea poate sa avem reale aplecari!)

Cert este ca va aratam si voua colajul final cu noi doi langa indiciul victorios al cautarii, visand...visand...

Mai e o singura "tresure hunt" si anume fursecul 31, asa ca, cine are pofta sa se plimbe prin oras cu un t(z)el si sa-l redescopere, va asiguram ca e extraordinar!

10 lucruri de facut in Ianuarie 2009

1. Cititi “Belcanto” de Ann Patchett in colectia Raftul Denisei si prindeti (din nou) pofta de muzica de opera
2. Vizitati MNAC. Acum este o expozitie de sculptura obligatorie.
3. Plimbati-va prin zapada. Cat mai repede, pana nu se topeste.
4. Profitati de reduceri. Sa nu ziceti ca nu aveti chef… Si sa va apuce cumparaturile/cheltuielile dupa ce au trecut reducerile...
5. Ganditi-va la cateva zile de detoxifiere alimentara dupa Sarbatori.
6. Programati-va vacantele din acest an. Sugestia noastra este Italia. Sau manastirile din Nordul Moldovei.
7. Nu uitati de impozite. Platiti-le.
8. Stabiliti cele mai importante lucruri pe care le vreti de la anul 2009.
9. Mancati o prajitura (oricare…) de la Cofetaria Cade (pe langa Liceul Caragiale).
10. Profitati in unele zile de WE de o mica leneveala.

Quiche lorraine

Revenim cu delicii culinare! Adica cu o minunata Quiche (nu este chiar "lorraine", ci o interpretare personala, cu broccoli in plus!). Da, asta este noul nostru hobby.

In imagini este chiar aburinda...Si trebuie sa va marturisim (iar voi sa ne credeti), ca a fost delicioasa. Ideea si pregatirea ii apartin Ruxandrei. Care, da, gateste!!! Si o face foarte bine!

Daca doriti, va stam la dispozitie cu reteta. Daca nu vreti sa apelati la "cunostintele" noastre culinare, puteti gasi pe Internet o multime de site-uri cu retete de quiche. Va dezvaluim, insa, "secretul": ADAPTATI!

Va recomandam, in ultimul Esquire (cel Mihaela Radulescu pe coperta), articolul despre campania lui Theodor Paleologu. Si cel despre linguseala. Este probabil, in acest moment, cea mai buna revista glossy de pe piata.

Delicii de inceput de an...

Pentru un gust delicios al anului care tocmai a inceput, nu ratati emisiunea lui Jamie Oliver (pe TVR 2 duminica la 15.00) sau cartile care au aparut deja traduse in romana... Condiment: pasajele despre gatit din "Scrisori catre fiul meu" de Gabriel Liiceanu (Humanitas 2008).

NB: nu disperati daca nu gasiti toate ingredientele...adaptati!

Dupa ani...si ani...

Ciprian imi tot spune ca ar trebui sa mai povestim cate ceva pe blog. Din simplul motiv ca, daca nu citesc prietenii de departe carora nu apucam sa le povestim mare lucru, o sa citim noi peste 1 an sau 5 ani, si poate vor citi copiii nostri... Haha, cine stie cat de demodat li se va parea lor Internetul!

Oricum, vestea e ca revenim, dupa ani si ani... De data asta de acasa, din Bucuresti, de iarna si de soare in prag de An nou!

Azi scriu doar de test. Dar tot profit ca sa va povestesc de blogul genial al Fursecului Mecanic http://furseculmecanic.blogspot.com/.

Aseara am alergat cu Ilinca dupa fursecuri si a fost genial (cateva poze cu noi si indiciile mai jos). Am gasit 27 (daca nu am gresit la numaratoare) de fursecuri No.28 si abia asteptam sa papam Chocolate Crinkles cu dragii nostri.

Si am descoperit locul fenomenal numit IDELIER - pe Lascar Catargiu langa Romana (de altfel genial logo: The new trend is love). Am o palarie minunata anii '30 de acolo (tot Ilinca...), si sigur o sa ma intorc pentru accesorii, o rochie Silvia Serban poate, si sigur vom veni sa gustam Julep sau vin de Sauternes.

Atat pentru 2008 :-), desi a fost un an plin de viata, cu bunele si relele, cu descoperiri si fericire, un an frumos in total, si va dorim ca al vostru 2009 sa fie cel putin la fel de bun si sa fiti cat mai adesea fericiti!

Decalog pentru Lacul Como

Daca v-ati lasat cuceriti de pozele noastre si vreti sa mergeti la Lacul Como, iata cateva mici secrete:

1. cumparati-va Le Guide du Routard 2007 - Lacs Italiens, plin de sugestii practice utile, nu numai despre ce sa vizitati, ci si unde sa dormiti, mancati, beti, distrati ...
2. in general la restaurantele italiene, de cele mai multe ori trebuie sa platiti celebra "copperta" de 1-2 euro, in plus fata de mancare. Sa stiti ca se plateste per persoana!
3. cea mai frumoasa vizita a lacului se face cu vaporasul, si ideal este cel obisnuit, din care savurezi cel mai bine lacul, si nu cel rapid (in care te simti ca in tren); puteti cumpara un 1-day pass si puteti cobori in orice orasel de pe marginea lacului, apooi luati urmatorul vaporas si tot asa
4. incercati neaparat Prosciutto melone si Pizza Gamberetti sau Gamberi
5. din Como, luati neaparat funicularul pana in Brunate, pentru a avea o vedere de neuitat de sus a lacului si a intregii regiuni. Insasi plimbarea cu funicularul e de neuitat! (nu va spunem de ce)
6. in Como, sa mergeti intr-o seara la barul Mariett, Via Vittorio Emanuelle colt cu Via Independenza. Serviciu dragut, si surprize placute: am comandat doua cocktailuri (Bacardi Mojito - fabuloase!) si ne-au umplut masa de bunataturi: pepene, paine cu masline, pasta de peste, paine cu somon si prosciutto, masline, chipsuri...
7. Nu exista multe piscine, decat la hotelurile de mare lux, iar in lac nu se poate face baie in multe locuri, mai ales din cauza vaporaselor si iahturilor (desi apa e foarte limpede mai ales in centru). Dar daca veti cauta racoarea intr-o zi caniculara, sa stiti ca exista in Como o piscina acoperita, nou-nouta, in incinta stadionului, unde merita mers pentru inot. Asa ca nu uitati acasa costumul si casca.
8. Undeva intre Urio si Argegno, pe malul stang al lacului, este Villa Oleandro, o vila alba, cu coloane la parter si obloane verzi - este vila lui George Clooney - toate lumea e innebunita sa o vada! Exista sanse si sperante sa va intalniti chiar cu el pe malul lacului (noi n-am avut noroc!)
9. daca ajungeti in Bellagio, sa stiti ca la 10 minute pe jos este Pescallo, satucul pescaresc din poze - merita plimbarea
10. sa aveti cu voi crema de protectie solara, chiar daca singura plaja va fi in timpul curselor cu vaprasul dintr-o statiune in alta - vara e mult mult soare! Se pare insa ca regiunea e splendida si primavara si toamna, probabil si iarna cu muntii acoperiti de zapada!

Cateva poze si pentru fanii nostri! (2)

...cuvintele sunt de prisos :-)...
(fanii nostri vor intelege)

Cateva poze si pentru fanii nostri! (1)

Pentru pozele in care in sfarsit aparem amandoi, si pentru o zi tare placuta in trei, multumim Marinelei!

Pescallo - sat pescaresc aproape intact

Pe langa atatea localitati turistice, rafinamente princiare si faleze cu ville luxoase, Pescallo e plin de prospetime, cu micul port plin de barci, cu stradute goale, case obisnuite dar pline de culoare si stradute inguste care coboara catre lac.